在杭州辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程如下：

一、準(zhǔn)備所需材料

1. 基礎(chǔ)材料：

• 《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》；

• 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件；

• 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明；

• 負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員、食品安全技術(shù)人員的身份證明。

2. 補(bǔ)充材料：

• 食品安全管理制度文本；

• 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單；

• 經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件（如布局圖標(biāo)注設(shè)備位置及操作區(qū)域，餐飲類需附操作流程圖）；

• 從業(yè)人員健康證（所有直接接觸食品的員工必須持有效健康證）；

• 如有委托他人代理申請(qǐng)的，還需提交委托書(shū)及委托代理人或指定代表的身份證明文件。

二、提交申請(qǐng)材料

申請(qǐng)人可通過(guò)以下兩種方式提交材料：

1. 線上提交：登錄“浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”，搜索“食品經(jīng)營(yíng)許可新辦”，填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)并上傳上述準(zhǔn)備的材料。預(yù)審?fù)ㄟ^(guò)后，還需通過(guò)“浙里辦”APP完成電子簽章。

2. 線下提交：將準(zhǔn)備好的材料直接提交至所在地市場(chǎng)監(jiān)管局或政務(wù)服務(wù)中心的食品經(jīng)營(yíng)許可辦理窗口。

三、資料審核與現(xiàn)場(chǎng)核查

1. 資料審核：市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行形式審查和實(shí)質(zhì)審查，確認(rèn)材料的完整性和真實(shí)性。

2. 現(xiàn)場(chǎng)核查（餐飲類必查）：市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)指派至少兩名工作人員到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，主要檢查衛(wèi)生條件、操作流程、設(shè)備布局等是否符合要求。對(duì)于不符合要求的，申請(qǐng)人需按照要求進(jìn)行整改，并重新報(bào)送審核。

四、審批與發(fā)證

1. 審批決定：市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（通常為二十日之內(nèi)）根據(jù)審核和核查結(jié)果做出審批決定。

2. 領(lǐng)取證件：審批通過(guò)后，申請(qǐng)人可以選擇以下方式領(lǐng)取證件：

• 電子證：登錄“浙里辦”APP或浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)，直接下載電子版食品經(jīng)營(yíng)許可證。

• 紙質(zhì)證：攜帶有效身份證明到政務(wù)服務(wù)中心的食品經(jīng)營(yíng)許可辦理窗口領(lǐng)取紙質(zhì)證書(shū)（但需注意，目前杭州已普遍推行電子版證書(shū)，紙質(zhì)證書(shū)可能不再發(fā)放或需特別申請(qǐng)）。

五、注意事項(xiàng)

1. 地址合規(guī)性：杭州明確禁止使用住宅地址注冊(cè)餐飲類食品經(jīng)營(yíng)許可證，商用地址需提供紅本租賃合同（社區(qū)備案）。

2. 有效期與續(xù)期：食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期通常為5年，需在有效期屆滿前30天提交延續(xù)申請(qǐng)，辦理流程與新辦相同。

3. 變更與注銷：如經(jīng)營(yíng)地址、法定代表人等發(fā)生變更，需重新辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。如不再?gòu)氖率称方?jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)及時(shí)辦理注銷手續(xù)。

以上就是杭州辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的完整流程。在整個(gè)辦理過(guò)程中，申請(qǐng)人需保持與市場(chǎng)監(jiān)管局的溝通聯(lián)系，及時(shí)按要求補(bǔ)充材料或進(jìn)行整改，以確保順利取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。